橄榄油系列标准研讨会在西王集团举办-333体育app官方下载

11月28日，由全国粮油标准化技术委员会油料及油脂工作组主办，西王食品公司承办的橄榄油系列标准研讨会在西王集团举行。中国粮油学会首席专家、油脂分会会长王瑞元，中国粮油学会副理事长兼秘书长胡承淼，全国粮油标准化技术委员会油料及油脂工作组组长、油脂分会常务副会长、武汉轻工大学教授何东平等行业内专家学者以及橄榄油生产、销售企业代表等50余人出席研讨会。西王集团副总经理王红雨、西王食品公司总经理王辉、西王食品董事长助理董莉莉等代表企业参加研讨会。

作为国内油脂行业最高规格的会议之一，此次会议的主要任务是对我国新兴的高端食用油——橄榄油的相关行业标准进行讨论审定。

中国粮油学会首席专家、油脂分会会长王瑞元在讲话中指出，西王积极发展健康食用油，成功把西王玉米胚芽油打造成为中国玉米油第一品牌的基础上，又推出了来自西班牙原装进口的特级初榨橄榄油。他对西王积极贯彻国家相关政策、有效利用国家粮油资源等方面所做的有益探索给予高度评价，认为西王在橄榄油领域很有气魄地实施走出去战略，起到了开创性作用。他表示，橄榄油是家喻户晓的高端健康油种，近年来市场发展迅猛，因此国内相关标准的制定和完善需要引起各方重视，希望与会人员认真研讨，以“敢于第一个吃螃蟹”的探索精神，为橄榄油系列标准的制订作出贡献，助推橄榄油乃至整个油脂行业不断健康发展。

研讨会上，各位专家、学者及企业代表纷纷对西王为本次橄榄油标准研讨会所做的工作和贡献表示感谢，对西王在橄榄油行业标准的建立和完善方面起到的作用给予充分肯定，主要就填补国际空白的《油橄榄果》、《油橄榄果渣》、《初榨橄榄油的感官评价》等标准进行了热烈讨论与审议。据工作组专家预计，相关标准有望在明年出台。

据了解，近年来，橄榄油在中国日益受到广大消费者的关注，进口及国产橄榄油的规模不断扩大。目前我国对于食用植物油的评价标准主要是国标，但国际上较为先进的评价方法则为感官评价法。因而，建立我国自己的橄榄油评价方法及标准，对于改变我国没有油脂感官评价等标准这一薄弱环节、推动橄榄油的品质界定和质量安全控制、促进橄榄油行业健康发展具有重要意义。因此，作为一家负责任的上市公司，西王食品积极承办了此次橄榄油系列行业标准盛会。

会议召开前，与会人员参观了西王展览馆和西王玉米胚芽油生产车间。近年来，西王食品公司在成功推出西王玉米胚芽油、西王葵花籽油、橄榄玉米油等高端健康油种的基础上，又大力推出了哈恩品牌特级初榨橄榄油。该款选自橄榄油王国西班牙的原装进口优质橄榄油，采用低温冷榨、过滤等物理工艺加工而成，不添加任何添加剂，具有橄榄油固有的气味和滋味，是一款高端健康油种，上市以来，得到了越来越多消费者的青睐与好评。