西王接待中心开展技能比武活动 提升服务质量-333体育app官方下载

发布者:西王集团文章来源:西王集团发布时间:2012-11-07浏览量:次
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近日,西王集团接待中心组织餐厅部、客房部员工开展了技能比武活动,通过专业技能展示,评选出表现优异的员工,树立模范标杆,营造“比学赶帮超”的氛围,进一步提升服务质量。

保持微笑、小步快走,是形体项目比赛对接待中心员工的基本要求;托盘项目则要求员工不仅要快速,还要保证平稳,不能洒出一滴水;摆台项目考验的是台布、餐具等用品的摆放速度和美观程度。比赛中大家动作娴熟自如,摆放整齐美观,充分显示了扎实的基本功。

模拟席间服务项目比赛中,评委重点考核接待中心员工在宴席期间的服务表现。该项目不仅可以考核员工拉椅让座、倒酒水、分餐等基本技能,还可以考察员工对实际情况的应变能力,介绍333体育app官方下载的概况和回答客人咨询等。

此外,西王接待中心还对客房部员工进行了铺床等项目的考核。

一系列比武项目充分体现了西王接待中心员工“细心、关心、耐心、热心、贴心”“五心”服务宗旨。同时,通过技能比武,进一步增强了员工的服务意识,提升了专业服务水平,为更好地服务企业员工和客人、提升西王集团形象起到了积极的促进作用。
 

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